中國喜愛用圓桌，由兩座位、四座位到十二座位，甚至更多，吃飯時圍成一圈。
中國自古就有天圓地方的說法，因此在日常生活中多選用圓形，餐桌也多以圓餐桌為主。圓形能聚集人氣，一家人圍坐在一起，風格顯得親密無間。而且，圓形的餐桌沒有邊角，比較安全，也象徵圓滿祥和團結。
圓桌沒有明顯的主席位，人與人之間的高低沒有那麼明顯，比較平等對話。雖然這樣，主人家一般會坐在那個背著牆壁，面向大門的座位。在圓桌上每人左右都有一個可以親密交談的人。安排座位方面也是不能馬虎的。
一般中式茶樓都會用圓桌，因為中國菜沒有分餐制，大家都從盤中取食物，圍著圓桌的時候大家都有同樣的距離夾菜。中國人以家庭為單位，每逢節日都想聚在一起，用圓桌的話，增加座位的數目也比較有彈性。
但是，圓桌使用起來時也有不方便之處，如果人多時，擠滿了圓桌四週，上菜和倒茶就不容易了。如果圓桌面積太大，吃飯的人很難才夾到對面的菜，就會出現飛象過河的尷尬情況。於是有些圓桌上就擺放一個轉盤，不過吃一頓飯都要轉來轉去，有時也挺麻煩的。
另一方圓桌也比較佔用空間，不能隨意合併，結果減少了人流和入座。對地方矜貴的香港來說不太化算。
總結來說，圓桌突顯群體的向心力，個人的空間則減少了。